Maten som serveras i förskolan och skolan har stor betydelse för barns och ungas hälsa, trivsel och lärande. Därför är det viktigt att maten är god, näringsrik och serveras i trivsamma måltidsmiljöer.
Måltidsverksamheten organiseras på olika sätt i kommunen. I våra kommunala förskolor och skolor drivs köken av entreprenaden Fazer Amica.
Upplands Väsby kommun har ett måltidspolitiskt program som anger mål och inriktning för måltidsarbetet.