Himmel och Pannkaka
Här hittar du tillagningsköket Himmel och Pannkakas meny.


Avvikande öppettider i april
Under april har personalen på Himmel och pannkaka tre dagar med kompetensutbildningar. Restaurangen kommer därför att ha stängt följande datum:
- 14 april
- 23 april
- 29 april
Meny vecka 16
Måndag 13 april
- Ugnsbakad sej med rotselleripuré, kokt potatis, picklad gurka, brynt sojasmör och rostade frön
- Prinskorv med stuvade makaroner
- Halloumi rödbetsbiffar serveras med kokt potatis grönsaksgryta och vitlöksås
Tisdag 14 april - STÄNGT!
- STÄNGT!
Onsdag 15 april
- Kycklinggratäng med citron och viltök som serveras med kokt potatis och örtslungade rotfrukter
- Isterband serveras med persiljestuvad potatis, skånsk senap och rödbetor
- Halloumi rödbetsbiffar serveras med kokt potatis grönsaksgryta och vitlöksås
Torsdag 16 april
- Köttsoppa
- Pannkaka med sylt och grädde
- Kåldolmar serveras med kokt potatis och gräddsås, lingon och pressgurka
- Kassler serveras med bearnaise och rostad potatis
- Halloumi rödbetsbiffar serveras med kokt potatis grönsaksgryta och vitlöksås
Fredag 17 april
- Honungsbakad fläskkarré serveras med ris, exotisk salsa, koriander och vitlökssås
- Pannbiffar serveras med löksky, bearnaise och potatis
- Halloumi rödbetsbiffar serveras med kokt potatis grönsaksgryta och vitlöksås
Matsedeln är preliminär och ändringar kan förekomma.
Öppettider
Lunchen serveras klockan 11.30-13.30.
Priser
- Dagens lunch 110 kronor inklusive sallad, bröd och dryck.
- Dagens lunch för pensionärer 80 kronor inklusive sallad, bröd och dryck.
- Frysta matlådor 50 kronor.
Det går bra att ta med mat som take away från Himmel och Pannkaka. Priset är samma som om du skulle äta i restaurangen.
Har du allergier?
Fråga oss i personalen så hjälper vi dig att berätta om innehållet i maten.
Laktos
Alla mat- och efterrätter vi serverar är laktosfria.
Gluten
Ibland innehåller våra rätter gluten. Vi har alltid glutenfria alternativ.
Sallader
Vi har alltid tre olika sallader till försäljning i vår restaurang.
- Kycklingsallad
- Fetaostsallad
- Skinksallad.
Limpor
Du kan köpa med dig bröd från Himmel och Pannkaka. Vi säljer två olika sorters limpor.
Priser
- Mörkt bröd: 60 kronor
- Ljust bröd: 50 kronor
Information om Himmel och Pannkaka
Restaurangen har daglig verksamhet integrerad i kökets arbete, både i köket och i serveringen. Här kan du köpa dagens lunch eller pensionärslunch.
Adress
Dragonvägen 88-90.